:: محصول برنج حاوی ويتامين ' آ' دانشمندان بريتانيايی با استفاده از مهندسی ژنتيک نوعی برنج را تهيه کرده اند که می تواند در جلوگيری از کوری به خصوص در کودکان موثر واقع شود.
اين محصول که نوع تغيير يافته برنج طلايی است در مقايسه با انواع ديگر اين برنج حدود بيست برابر ماده بتا کاروتن توليد می کند که در بدن انسان به ويتامين آ تبديل می شود در حاليکه کمبود ويتامين آ يکی از عوامل اصلی بروز کوری در کودکان در کشورهای فقير جهان است.
Posted by linkdoni at March 28, 2005 12:54 PM